Fatti
Il ricorrente [B.] ha distribuito volantini sul tema della "follia delle mucche" direttamente davanti alla macelleria X. a Winterthur il 23 luglio, il 6 agosto e il 15 ottobre 1994. La macelleria X. e l'Associazione svizzera dei maestri macellai hanno quindi presentato una denuncia penale contro [B.] per violazione della Legge federale contro la concorrenza sleale (LCSl).
Il Tribunale superiore del Cantone di Zurigo ha condannato [B.] il 25 gennaio 1996 a una multa di 2.000 franchi per violazione dell'art. 23 in combinato disposto con gli artt. 2 e 3 lett. a LCSl. [B.] ha quindi presentato un ricorso di nullità federale contro questa sentenza.
Legge
Il Tribunale federale ha annullato la sentenza del Tribunale superiore e ha rinviato il caso all'istanza precedente per l'integrazione dei fatti e una nuova decisione. Il Tribunale federale è giunto alle seguenti conclusioni:
a) La distribuzione dei volantini direttamente davanti alla macelleria X. è oggettivamente idonea a influenzare la concorrenza e rientra quindi nell'ambito di applicazione della LCSl. Tuttavia, il pericolo di trasmissione della follia delle mucche all'uomo affermato nel volantino è controverso a livello scientifico, per cui sarebbe stato necessario un avvertimento in tal senso. Poiché tale avvertimento mancava, l'affermazione era fuorviante ai sensi dell'art. 3 lett. a LCSl.
b) Tuttavia, la condanna del ricorrente non può essere giustificata solo dalla mancanza di tale avvertimento. Nelle dichiarazioni contenute in volantini su questioni controverse dal punto di vista scientifico,…