Fatti
Il ricorrente [A.] si trova in esecuzione della pena. Il 23 novembre 2018, l'Ufficio di esecuzione della giustizia del Cantone di Turgovia ha chiesto al Tribunale circondariale di San Gallo la consegna di atti processuali relativi ai procedimenti penali contro [A.] . Il Procuratore capo ha concesso la richiesta il 30 novembre 2018. Il 3 dicembre 2018, gli atti sono stati consegnati all'Ufficio di esecuzione della giustizia del Cantone di Turgovia. Quest'ultimo ha restituito gli atti il 17 aprile 2019.
Il ricorrente ha presentato ricorso contro la consegna degli atti. Con decisione del 26 giugno 2019, la Camera di accusa del Cantone di San Gallo ha respinto il ricorso, nella misura in cui è stato ammesso.
Il ricorrente ha presentato ricorso in materia penale dinanzi al Tribunale federale e ha chiesto l'annullamento della decisione della Camera di accusa del 26 giugno 2019. In subordine, ha chiesto che la causa fosse rinviata alla autorità inferiore per una nuova decisione.
Legge
Il Tribunale federale ritiene che la decisione impugnata riguardi una questione di esecuzione della pena e possa quindi essere impugnata con ricorso in materia penale (cfr. art. 78 cpv. 2 lett. b LTF).
Il ricorrente contesta la consegna degli atti all'Ufficio di esecuzione della giustizia del Cantone di Turgovia sotto più profili. L'autorità inferiore ritiene che gli atti del procedimento penale siano conservati presso la Procura e che la consegna di atti processuali e la fornitura di informazioni dopo la chiusura del procedimento penale siano effettuate dal Procuratore capo (art. 35 cpv. 1…