Fatti
X. e Y. sono ricercatori presso l'Istituto di Neuroinformatica dell'Università di Zurigo e del Politecnico di Zurigo. Il 31 gennaio 2006 hanno presentato al Dipartimento veterinario del Cantone di Zurigo una richiesta di autorizzazione per un esperimento su quattro macachi reso. L'obiettivo dell'esperimento era quello di ottenere conoscenze scientifiche di base sul sistema visivo e sulla sua capacità di apprendimento, che in seguito avrebbero potuto essere utilizzate anche per migliorare le misure di riabilitazione per i pazienti colpiti da ictus.
Il Dipartimento veterinario ha inizialmente autorizzato l'esperimento sugli animali, ma la Commissione cantonale per gli esperimenti sugli animali e sei dei suoi membri hanno presentato ricorso presso la Direzione della sanità. Quest'ultima ha revocato l'autorizzazione. Contro questa decisione, i due richiedenti si sono rivolti senza successo al Tribunale amministrativo del Cantone di Zurigo.
Con il loro ricorso al Tribunale federale, X. e Y. hanno chiesto l'annullamento della decisione del Tribunale amministrativo e la conferma dell'autorizzazione originale da parte del Dipartimento veterinario.
Legge
Il Tribunale federale ha respinto il ricorso. È giunto alla conclusione che il previsto esperimento sugli animali avrebbe inflitto dolori, sofferenze o danni sproporzionati ai primati non umani, rispetto ai benefici attesi in termini di conoscenze.
Sebbene l'esperimento serva ad acquisire conoscenze scientifiche di base che potrebbero essere utilizzate anche per migliorare le misure di riabilitazione per i pazienti colpiti da…