Fatti
I coniugi A.A. e B.A. hanno il domicilio fiscale a U./SO. Il marito svolge un'attività indipendente (rottami di ferro e metalli) dal 2004. Nei periodi fiscali dal 2006 al 2009, i coniugi non hanno presentato il bilancio annuale nonostante il sollecito, motivo per cui l'Ufficio Cantonale delle Imposte di Soletta (KStA/SO) è passato alla tassazione secondo il suo prudente apprezzamento. Ha tassato in modo stimato i redditi provenienti dall'attività indipendente.
Il 20 febbraio 2012, il KStA/SO ha avviato un procedimento di tassazione supplementare e di evasione fiscale, poiché sospettava che le quattro tassazioni fossero state troppo basse. I contribuenti hanno quindi dichiarato conti e depositi finora non dichiarati per un valore di circa Fr. 1'000.000.--. Con decisioni del 6 agosto 2014, il KStA/SO ha concluso i procedimenti e ora parte da redditi molto più elevati dall'attività indipendente.
Contro queste decisioni, i contribuenti hanno presentato ricorso. Il Tribunale Fiscale del Cantone di Soletta ha accolto parzialmente i rimedi giuridici, riducendo il coefficiente di multa a 0,7.
Con ricorso al Tribunale Federale, i contribuenti hanno chiesto che i redditi dall'attività indipendente siano fissati a un livello inferiore, che vengano effettuati accantonamenti e che le imposte supplementari e gli interessi di mora siano detratti. Inoltre, hanno chiesto l'assoluzione dall'accusa di evasione fiscale o almeno una multa più bassa.
Legge
Il Tribunale Federale esamina il diritto federale d'ufficio e con cognizione illimitata. Constata che l'autorità di tassazione ha applicato correttamente il consueto metodo misto (sviluppo patrimoniale e spese di vita). I contribuenti non sono riusciti a dimostrare in che modo la tassazione dovrebbe essere manifestamente errata.
Tuttavia, l'autorità di tassazione ha avuto torto a non effettuare alcun accantonamento per i…