Fatti

Il ricorrente [A.] è stato condannato dal Tribunale cantonale di San Gallo per aver impedito le misure di accertamento dell'idoneità alla guida di un veicolo a motore a una pena condizionale di 20 giorni di reclusione a fr. 100.--. Il ricorrente ha eccepito che le dichiarazioni di [D.] (persona informata) durante l'interrogatorio del 21 gennaio 2016, al quale non aveva potuto partecipare, erano inutilizzabili.

L'interrogatorio di polizia della persona informata ha avuto luogo prima dell'apertura dell'indagine penale, alla quale il ricorrente e il suo difensore non erano presenti. L'interrogatorio di confronto con la partecipazione del ricorrente ha avuto luogo solo il 6 dicembre 2018.

La persona informata ha fatto uso del diritto di rifiutare la testimonianza alle domande sull'orario di inizio del viaggio, sul percorso effettuato e sullo scopo. Anche alla domanda su cosa volesse dire sullo specchietto laterale mancante del [B.] e sui graffi del [C.] , la sua risposta è stata "Niente. Niente."

Il ricorrente non contesta che l'interrogatorio di polizia del 21 gennaio 2016 ha avuto luogo prima dell'apertura dell'indagine penale, per cui né lui né il suo difensore avevano il diritto di partecipare ai sensi dell'art. 147 comma 1 CPP.

Legge

Il Tribunale federale ha stabilito che il diritto di confronto si applica anche alle dichiarazioni rese durante la fase di indagine preliminare alla polizia. La conduzione di un interrogatorio senza la partecipazione dell'imputato non ostacola in linea di principio la ripetizione della raccolta delle prove.

Tuttavia, se l'interrogatorio viene ripetuto o se in un momento successivo si tiene un interrogatorio di confronto, l'autorità penale non può basarsi sui risultati degli interrogatori precedenti, se questi sono soggetti a un divieto di utilizzazione delle prove. Le registrazioni relative a prove inutilizzabili devono essere rimosse dagli atti del processo ai sensi dell'art. 141 comma 5 CPP, conservate separatamente fino alla conclusione definitiva del procedimento e successivamente distrutte.

Il diritto garantito dall'art. 6 n. 3 lett. d CEDU, secondo cui la persona accusata ha il diritto di porre domande ai testimoni a carico, è un aspetto particolare del diritto a…