En Fait
A. (l'intimé) exploite une entreprise à la tâche dans l'industrie principale de la construction. La Commission professionnelle paritaire de l'industrie principale de la construction du canton de Schwytz (le recourant) avait effectué un contrôle des livres de paie chez l'intimé pour certaines périodes et constaté que ce dernier avait enfreint diverses dispositions de la convention collective nationale pour l'industrie principale de la construction en Suisse (CCT) et ainsi privé ses employés de prestations d'une valeur de plus de 909'567.15 francs. Le recourant a par conséquent infligé une amende conventionnelle de 300'000 francs à l'intimé et réclamé d'autres frais.
Le tribunal de district de Höfe a partiellement admis la demande et condamné l'intimé au paiement de 100'900 francs. Sur recours de l'intimé, le tribunal cantonal de Schwytz a réduit l'amende conventionnelle à 24'000 francs et l'a condamné au paiement de 34'900 francs, plus une partie des frais de justice.
Le recourant forme un recours en matière civile contre cette décision du tribunal cantonal de Schwytz auprès du Tribunal fédéral et demande que l'amende conventionnelle soit fixée à 90'000 francs.
En Droit
Le Tribunal fédéral examine si le salaire supérieur au tarif payé par l'intimé a pu compenser la différence entre l'indemnité de vacances calculée par l'intimé et celle prévue dans la convention collective nationale.
Le Tribunal fédéral explique que pour la question de savoir si la prescription minimale de l'art. 329d al. 1 CO a été respectée, seul est déterminant le fait que le travailleur ait reçu pour la durée de ses vacances autant qu'il aurait reçu s'il avait travaillé pendant cette période. Mais il s'agit ici en premier lieu non pas du respect de la loi, mais des dispositions de la convention collective de travail (CCT).
Selon l'art. 357 al. 2 CO, les accords dans un contrat de travail individuel sont nuls s'ils contreviennent aux dispositions impératives d'une CCT et sont remplacés par les dispositions de celle-ci. Cependant, des accords divergents peuvent être conclus en faveur du travailleur. Il faut alors procéder à une comparaison de la clause la…