Fatti
Il ricorrente [X.] è stato condannato dal Tribunale cantonale di San Gallo per plurale violazione della legge sugli stupefacenti (LStup) a una pena pecuniaria condizionalmente esecutiva. Contestualmente è stata disposta la confisca e la distruzione di piante di canapa sequestrate presso di lui. Il ricorrente e la ricorrente [Y. AG] hanno presentato ricorso contro questa sentenza al Tribunale federale.
I ricorrenti sostengono che l'autorità inferiore ha stabilito i fatti in modo errato e ha violato il loro diritto di essere ascoltati. Essi censurano anche la violazione dell'art. 426 cpv. 3 lett. a CPP e chiedono l'annullamento della sentenza e l'assoluzione del ricorrente.
Legge
Il Tribunale federale esamina innanzitutto se l'autorità inferiore abbia stabilito i fatti in modo errato. Stabilisce che l'autorità inferiore ha eseguito correttamente le analisi del THC e che i ricorrenti non hanno dimostrato che le constatazioni di fatto dell'autorità inferiore siano arbitrarie.
Il Tribunale federale esamina anche se l'autorità inferiore abbia applicato correttamente il limite di 1% di contenuto totale di THC per la canapa come stupefacente. Stabilisce che il legislatore ha concesso al Dipartimento federale…