Fatti
La società anonima Hotel B. AG è stata fondata il 22 dicembre 1981/7 gennaio 1982 da Erwin, Marie-Thérèse, Eliane e Armin L. Secondo il contratto di conferimento in natura del 22 dicembre 1981, la società doveva assumere le attività e le passività dell'impresa alberghiera B. In particolare, Erwin L. si era impegnato a trasferire 59 particelle alla nuova società. Tuttavia, Erwin L. è deceduto il 15 marzo 1982, prima che il trasferimento di proprietà potesse essere iscritto nel registro fondiario. L'ufficio del registro fondiario ha quindi informato il notaio che le particelle dovevano essere prima iscritte nel registro fondiario a nome della comunità ereditaria di Erwin L.Legge
Secondo l'art. 656 cpv. 2 CC, l'acquisto della proprietà fondiaria è soggetto al principio assoluto dell'iscrizione nel registro fondiario. Questo principio si applica anche al trasferimento di proprietà concordato in un contratto di conferimento in natura. Di conseguenza, l'iscrizione nel registro fondiario è una condizione costitutiva affinché la società Hotel B. AG possa acquisire la proprietà delle 59 particelle conformemente al contratto di conferimento in natura del 22 dicembre 1981.
Poiché il precedente proprietario e conferente, Erwin L., è deceduto senza aver effettuato la notifica del trasferimento di proprietà, il diritto di disposizione su queste particelle è passato ai suoi eredi. Questi potranno disporre delle particelle solo dopo essere stati…