Fatti
La B. AG (la locatrice, l'intimata) ha affittato un locale con magazzino e posto auto in via U. a V. a due persone private con un contratto del 16 giugno 2004. Tramite addendum al contratto di locazione, il contratto è stato successivamente trasferito a una nuova inquilina, la A. AG (l'inquilina, la ricorrente), ed esteso ad altri locali, con conseguente adeguamento del canone. Secondo il contratto di locazione, il contratto può essere disdetto ogni sei mesi per fine marzo/fine settembre, al più presto per il 30 settembre 2014. Inoltre, è stata concessa all'inquilina "un'opzione di proroga del contratto di locazione di cinque anni, ovvero dal 1° ottobre 2014 al 30 settembre 2019". Il 2 giugno 2014, l'inquilina si è rivolta all'autorità di conciliazione di Zurigo, e successivamente il 25 settembre 2014, munita di un'autorizzazione a procedere del 22 agosto 2014, al Tribunale delle locazioni di Zurigo. Nella sua domanda, sostiene di aver esercitato l'opzione di proroga del contratto di locazione il 3 luglio 2013 e chiede che sia accertato che l'esercizio dell'opzione è vincolante e che il contratto di locazione non possa quindi essere disdetto prima del 30 settembre 2019. In subordine, chiede che il contratto di locazione sia prorogato "al massimo a decorrere dal 30 settembre 2014".Legge
Il Tribunale delle locazioni ha respinto la domanda con decisioni di circolazione del 2 e 4 dicembre 2014. Successivamente, il Tribunale superiore del Cantone di Zurigo ha respinto il ricorso presentato dall'inquilina con sentenza del 21 aprile 2015 e confermato le decisioni di circolazione impugnate. Il Tribunale federale ha accolto il ricorso in materia civile dell'inquilina, ha annullato la sentenza del Tribunale superiore e ha rinviato la causa al Tribunale delle locazioni per la pronuncia e la regolamentazione delle spese e degli indennizzi del procedimento dinanzi al Tribunale superiore. Secondo la giurisprudenza del Tribunale federale, quando l'inquilino contesta la validità della disdetta e chiede in subordine la proroga del contratto di locazione, il tribunale competente in materia di protezione contro il licenziamento deve pronunciarsi su tutte le questioni sollevate, compresa la questione pregiudiziale se il contratto di…